Deze Talisker is 27 jaar oud, gerijpt in een voormalig first fill sherry butt, cask strength en bijzonder. Gebotteld door Hart Brothers. Er zijn slechts 60 flessen naar Nederland gekomen.
Proefnotitie
Neus: Gebrand kaarsvet, gebrande zoete noten, zoete turfrook, zachte zilte dampen, melkchocolade, donker tropisch fruit en aardse mineralen. Iets later wat zoete sherrytonen en rijke cognac.
Smaak: Direct vol van smaak voor in de mond. Een combi van rijke zoete turf, chique chocolade, minttonen, Krachtig, vol en zilt. Dan een overmeestering van de volle mond door een veelheid aan smaken aan zoete rook, ge-bbq-de spareribs, zachte zoete peper, droog oud tropisch fruit en een tintelend zoet pepertje. Dan een warme golf achter in de mond, van zoete chocolade, tonen van sticky toffee pudding en gebrande walnoten.
Afdronk: Zoet kruidig, rijk, rond, uitgesproken, drogend. Veel warmte en lang. Zacht zoet,met zilte minttonen, rijke chocolade en zoet gekruide drop.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.