Beschrijving
Albert Bichot werd in 1831 opgericht door de familie Bichot en is gevestigd in Beaune. Het is eigenaar van 107 hectare verdeeld over 6 landgoederen, van Chablis Grand Cru en Premier Cru tot Côte de Beaune en Côtes de Nuits. Door wijnbouw in eigen beheer, eigen vinificatie, eigen kelders en eigen rijpingsmethoden kenmerkt Albert Bichot een eigen stijl. Verfijnd en verleidelijk met de ambitie om de beste wijnen ter wereld te produceren.
Deze Vieilles Vignes Pinot Noir is gemaakt van druiven van wijnstokken die tussen de 25 en 30 jaar oud zijn en zijn gelegen in de Côte de Beaune en Côte de Nuits. De eerbiedige ouderdom van de wijnstokken geeft de wijn zijn opmerkelijk concentratie, met kenmerkende en karakteristieke smaken.
Flatterende neus met een aantrekkelijk palet van fruitige aroma’s als zwarte bes, rode bes en pruim. Vlezig en evenwichtig in de mond met eikenhouten tonen en een aangename afdronk.
Perfect bij geroosterd of gegrild vlees, gevogelte, groenten en milde kazen.
Er zijn nog geen beoordelingen.